El Grupo Operativo (G.O.) Suelos Vivos ‘Regenerando vida en suelos de viñedos gaditanos’ participará en el curso de vitivinicultura ecológica, que se celebra del 24 al 27 de octubre en el centro IFAPA Rancho de la Merced
El investigador principal del proyecto perteneciente al grupo ‘Función, Ecología y Biodiversidad en Ecosistemas Mediterráneos | RNM-923’ de la Universidad de Cádiz (UCA), Raúl Ochoa-Hueso, compartirá durante la jornada de este jueves la evolución del proyecto en una ponencia titulada ‘Regenerando vida en suelos de viñedos gaditanos’.
El encuentro organizado por IFAPA abordará, entre otros temas, la agricultura ecológica, la normativa de la producción ecológica o a agricultura regenerativa en viñedos, además de sistemas de crédito de carbono o el proceso de certificación a la vitivinicultura ecológica.
Además, los participantes conocerán la evolución del cultivo de la viña y la investigadora adscrita al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, María Belén Puertas del grupo ‘Tecnología postcosecha e industria agroalimentaria | AGR-241’ de IFAPA, moderará la mesa redonda sobre experiencias de producción ecológica y degustación de vinos ecológicos, que contará con expertos del sector.
Cabe recordar que el objetivo del proyecto en su conjunto es acelerar la transición de los viñedos gaditanos a sistemas de producción sostenibles, mejorando la calidad del producto final, incrementando su biodiversidad y aportando valiosos servicios ecosistémicos.
El Grupo Operativo Suelos Vivos está compuesto por la Universidad de Cádiz y el ceiA3, ASAJA Cádiz, Centro IFAPA-Rancho de la Merced (agente colaborador) y entre los beneficiarios figuran, además, la Universidad Pablo de Olavide y Bodega Primitivo Collantes, y como colaboradores, la Bodega Manuel Aragón y la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros.
El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2020.
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